Menu Brasserie Bruxelles


Brasserie
Bruxelles
Menu

Scegli tra la nostra selezione di 100 Birre Belghe e accompagnale con i nostri piatti sempre preparati al momento.

Fischer Lager / 5,2°

€ 4
La bionda di tradizione – cl. 0,25

Fischer Lager / 5,2°

€ 5,5
La bionda di tradizione – cl. 0,40

Brand Pilsener/ 5°

€ 4
Rinfrescante ed amara – cl. 0,25

Brand Pilsener / 5°

€ 5,5
Rinfrescante ed amara – cl. 0,40

Ichnusa Ambra Limpida / 4,7°

€ 4
Nuova ed esclusiva / 0,25 cl

Ichnusa Ambra Limpida / 4,7°

€ 5,5
Nuova ed esclusiva / 0,40 cl

Blanche de Bruxelles Bière Blanche / 4,5°

€ 5,5
Perfetta per dissetarsi – cl. 33

Affligem Blonde Bionda d’Abbazia / 6,7°

€ 5
Per chi non rinuncia al gusto – cl. 0,33

Affligem Rouge Rossa d’Abbazia / 6,7°

€ 5
La rossa da meditazione – cl. 0,33

Lagunitas IPA / 6,2°

€ 6,5
Ipa made in California – cl. 0,40

Guinness Irish Dry Stouts / 4,1°

€ 4,5
La birra cappuccino – cl. 0,25

Guinness Irish Dry Stouts / 4,1°

€ 6,5
La birra cappuccino – cl. 0,50

Pinta di Guinness + Chupito di Jameson Whiskey

€ 9,5
Gusta la tua pinta con un chupito di whiskey irlandese Jameson

Pecheresse / 2,5°

€ 7
Brouwerij Lindemans – cl. 37,5

Apple / 3,5°

€ 7
Brouwerij Lindemans – cl. 37,5

Cassis / 3,5°

€ 7
Brouwerij Lindemans – cl. 37,5

Bloemenbier / 7°

€ 7
De Proef Brouwerij – cl. 33

Kasteel Rouge / 8°

€ 6
Br.Van Honsebrouck – cl. 33

Delirium Red / 8,5°

€ 7
Brouwerij Huyghe – cl. 33

Bière des Ours / 8,5°

€ 7
Brasserie La Binchoise – cl. 33

101 Gluten Free / 4,7°

€ 6
B.Gjulia – cl. 33

Chimay Dorée / 4,8°

€ 6
Abbaye De Scourmont – cl. 33

Maredsous 6 Blonde / 6°

€ 6
Abbaye de Maredsous – cl. 33

La Trappe Blond / 6,5°

€ 6
Abdij Van Koningshoeven – cl. 33

Taras Boulba / 4,5°

€ 6
Brasserie De La Senne – cl. 33

Simplex / 4,5°

€ 6
Brouwerij De Ranke – cl. 33

Westmalle Extra / 4,8°

€ 7
Abbaye de Westmalle – cl. 33

Estivale / 5,2°

€ 14
Brasserie De Rulles – cl. 75

Noblesse / 5,5°

€ 7
De Dochter van de Korenaar – cl. 33

Saison Dupont BIO / 5,5°

€ 6
Brasserie Dupont – cl. 33

Punk IPA / 5,6°

€ 7
Brewdog Brewery – cl. 33

Zinnebir / 5,8°

€ 6
Brasserie De La Senne – cl. 33

Lupulus Hopera / 6°

€ 7
Brasserie Les 3 Fourquets – cl. 33

XX Bitter / 6°

€ 7
Brouwerij De Ranke – cl. 33

Saison Dupont / 6,5°

€ 6
Brasserie Dupont – cl. 33

Saison Dupont / 6,5°

€ 14
Brasserie Dupont – cl. 75

Barbãr Blonde / 8°

€ 7
Brasserie Lefèbvre – cl. 33

Achel Blonde / 8°

€ 7
Sint BenedictusAbdij – cl. 33

Chimay Triple / 8°

€ 6
Abbaye De Scourmont – cl. 33

Chimay 500 / 8°

€ 14
Abbaye De Scourmont – cl. 75

La Chouffe / 8°

€ 6
Brasserie d’Achouffe – cl. 33

La Chouffe / 8°

€ 14
Brasserie d’Achouffe – cl. 75

Tripel Karmeliet / 8,4°

€ 6
Bosteels Brouwerij – cl. 33

Moinette Blonde / 8,5°

€ 6
Brasserie Dupont – cl. 33

Moinette Blonde / 8,5°

€ 14
Brasserie Dupont – cl. 75

Duvel / 8,5°

€ 6
Brouwerij Moortgat – cl. 33

Duvel / 8,5°

€ 14
Brouwerij Moortgat – cl. 75

Delirium Tremens / 8,5°

€ 7
Brouwerij Huyghe – cl. 33

Maredsous 10 Triple / 10°

€ 7
Abbaye de Maredsous – cl. 33

Boucanier Golden / 11°

€ 7
Brouwerij Ertvelde – cl. 33

Boucanier Golden / 11°

€ 14
Brouwerij Ertvelde – cl. 75

Kasteel Tripel / 11°

€ 7
Br.Van Honsebrouck – cl. 33

La Trappe Tripel / 8°

€ 6
Abdij Van Koningshoeven – cl. 33

San Bernardus Tripel / 8°

€ 7
Brouwerij St.Bernardus – cl. 33

La Rulles Triple / 8,4°

€ 14
Brasserie De Rulles – cl. 75

Guldenberg / 8°

€ 6
Brouwerij De Ranke – cl. 33

Arabier / 8°

€ 8
De Dolle Brouwers – cl. 33

Jambe-de-Bois / 8°

€ 7
Brasserie de la Senne – cl. 33

Rochefort Triple Extra / 8,1°

€ 8
Abbaye De Saint-Remy – cl. 33

Lupulus Blonde / 8,5°

€ 15
Brasserie Les 3 Fourquets – cl. 75

Chouffe Houblon / 9°

€ 7
Brasserie d’Achouffe – cl. 33

Westmalle Tripel / 9,5°

€ 7
Abbaye de Westmalle – cl. 33

Westmalle Tripel / 9,5°

€ 15
Abbaye de Westmalle – cl. 75

Duvel Tripel Hop / 9,5°

€ 7
Brouwerij Moortgat – cl. 33

Dulle Teve / 10°

€ 8
De Dolle Brouwers – cl. 33

Chimay 150 Anniversario / 10°

€ 8
Abbaye De Scourmont – cl. 33

Chimay Rouge / 7°

€ 6
Abbaye De Scourmont – cl. 33

Chimay Premiére / 7°

€ 14
Abbaye De Scourmont – cl. 75

Achel Brune / 8°

€ 7
Sint Benedictus Abdij – cl. 33

Maredsous 8 Brune / 8°

€ 6
Abbaye De Maredsous – cl. 33

Pawel Kwak / 8,4°

€ 6
Brouwerij Bosteels – cl. 33

Boskeun (Pasqua) / 10°

€ 8
De Dolle Brouwers – cl. 33

Saison de Dottignies / 5,5°

€ 6
Brouwerij De Ranke – cl. 33

Orval / 6,2°

€ 7
Abbaye d’Orval – cl. 33

Rochefort 6 / 7,5°

€ 6
Abbaye De Saint-Remy – cl. 33

Mc Chouffe / 8°

€ 6
Brasserie d’Achouffe – cl. 33

Mc Chouffe / 8°

€ 14
Brasserie d’Achouffe – cl. 75

Lupulus Brune / 8,5°

€ 7
Brasserie Les 3 Fourquets – cl. 33

Barbãr Brune / 8,5°

€ 7
Brasserie Lefèbvre – cl. 33

Delirium Nocturnum / 8,5°

€ 7
Brouwerij Huyghe – cl. 33

Chimay Bleue / 9°

€ 7
Abbaye De Scourmont – cl. 33

Chimay Grande Réserve
/ 9°

€ 15
Abbaye De Scourmont – cl. 75

La Trappe Quadrupel / 10°

€ 7
Abdij Van Koningshoevent – cl. 33

La Trappe Quadrupel / 10°

€ 14
Abdij Van Koningshoevent – cl. 75

ABT 12 / 10°

€ 7
Brouwerij St.Bernardus – cl. 33

Kasteel Donker / 11°

€ 7
Br.Van Honsebrouck – cl. 33

Monk’s Stout / 5,2°

€ 6
Brasserie Dupont – cl. 33

Westmalle Dubbel / 7°

€ 6
Abbaye de Westmalle – cl. 33

Oerbier / 9°

€ 7
De Dolle Brouwers – cl. 33

Noir de Dottignies / 9°

€ 7
Brouwerij De Ranke – cl. 33

Extra Export Stout / 9°

€ 8
De Dolle Brouwers – cl. 33

Rochefort 8 / 9,2°

€ 7
Abbaye De Saint-Remy – cl. 33

Rochefort 10 / 11,3°

€ 8
Abbaye De Saint-Remy – cl. 33

Mort Subite Gueuze / 4,5°

€ 5
Brouwerij Mort Subite – cl. 25

Gueuze Fond Tradition / 5°

€ 7
Brouwerij Van Honsebrouck – cl. 37,5

Gueuze 100% / 5°

€ 15
Brasserie Cantillon – cl. 37,5

Gueuze 100% / 5°

€ 25
Brasserie Cantillon – cl. 75

Oude Gueuze / 5,5°

€ 14
Brouwerij Timmermans – cl. 37,5

Oude Geuze Prematuurke / 5,8°

€ 15
Brouwerij Eylenbosch – cl. 37,5

Oude Beersel Gueuze / 6°

€ 9
Brouwerij Oud Beersel – cl. 37,5

Oude Geuze / 6°

€ 15
Brouwerij 3 Fonteinen – cl. 37,5

Oude Gueuze / 6°

€ 15
Brouwerij Hanssens – cl. 37,5

Cuvée René / 6°

€ 15
Brouwerij Lindemans – cl. 37,5

Oude Gueuze / 6,3°

€ 16
Lambiek Fabriek – cl. 37,5

Gueuze à l’Ancienne / 7°

€ 9
Brouwerij Boon – cl. 37,5

Mariage Parfait / 8°

€ 11
Brouwerij Boon – cl. 37,5

Mort Subite Kriek / 4°

€ 5
Brouwerij Mort Subite – cl. 25

Boon Kriek / 4°

€ 8
Brouwerij Boon – cl. 37,5

Bacchus Oud Bruin / 4,5°

€ 7
Br.Van Honsebrouck – cl. 37,5

Cuvée des Jacobins Rouge
/ 5,5°

€ 6
Brouwerij Bockor – cl. 33

Vanderghinste Oud Bruin
/ 5,5°

€ 6
Br. Omer Vander Ghinste – cl. 33

Bacchus Kriekenbier / 5,8°

€ 7
Br. Van Honsebrouck- cl. 37,5

Rodenbach Grand Cru
/ 6°

€ 7
Brouwerij Rodenbach – cl. 33

Duchesse de Bourgogne
/ 6,2°

€6
Brouwerij Verhaeghe- cl. 33

Kriek De Ranke / 7°

€ 15
Brouwerij De Ranke – cl. 75

Gordon’s

€ 9
Cameronbridge Distillery / Scozia / 40°
Autentico sapore di ginepro con note fragranti di agrumi. Perfetto per un classico gin tonic.

Bombay Original

€ 10
Laverstoke Mill Distillery / UK / 37,5°
Dal 1761 è distillato negli storici alambicchi Carterhead con otto diverse botaniche.

Tanquery Ten

€ 11
Cameronbridge Distillery / Scozia / 47,3°
Nasce in un piccolo alambicco discontinuo tradizionale chiamato “Ten”.

Martin Miller

€ 11
Langley Dist / Uk/ 40°
Il Gin di Martin Miller è un classico London Dry dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. Viene prodotto con metodi tradizionali da botanicals classici e acqua purissima dell’Islanda.Ha un gusto pieno di agrumi con note di ginepro che emergono in un secondo momento

Plymouth Gin

€ 11
Black Friars Dist / Uk/ 41,2°
La Plymouth Gin Distillery, nota come Black Friars Distillery, è la più antica distilleria ancora funzionante in Inghilterra e l’unica ancora presente nella città di Plymouth. Il gin di stile “Plymouth” per legge può essere prodotto solamente a Plymouth.

Opihr

€ 11
Quintessential Brands / Regno Unito / 40°
Note di pomelo, agrumi, cumino e cardamomo, aromi di pepe nero, canfora e con una nobile dolcezza. È caratterizzato da un finale morbido.

The Bulldog

€ 11
G. & J. Greenall Distillery / Regno Unito / 40°
Naso floreale con lavanda, ginepro e un po’ di agrumi, lime e scorza di arancia dolce.

Gin Mare

€ 11
Destilerías Miquel Guanséich / Spagna / 42,7°
Profumo delicato con rosmarino immediatamente presente. Erbe e ginepro ma non troppo prepotenti. Un gin contemporaneo.

Gin Etsu

€ 11
Asahikawa Dist./ Japan / 43°
Distillato a Hokkaido, la più a Nord delle quattro principali isole dell’arcipelago del Sol Levante, è prodotto secondo una ricetta tenuta segreta che prevede l’utilizzo di numerose erbe botaniche orientali, quali bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi. Inoltre lo yuzu, agrume cinese, con il suo intenso profumo lo rende un gin particolarmente floreale.

Roku

€ 11
Roku/ Japan / 43°
Gin artigianale giapponese. In giapponese, Roku si traduce come il numero sei. All’interno, ci sono sei botaniche molto speciali. Profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce.

Fifty Pounds Gin

€ 11
Fifty Pounds /UK / 43,5°
Un gin di riferimento tra i London Dry. Ottenuto da una base distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati una quinta volta nel vecchio alambicco “John Doore”. La ricetta prevede 11 botaniche, di cui solo 8 sono conosciute.

The Botanist

€ 11
Bruichladdich Distillery / Scozia / 46°
Produzione limitata a 15.000 bottiglie. 31 elementi botanici di cui 22 sono autoctoni dell’isola di Islay. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera. La consistenza è cremosa e pulita.

Hendrick’s 1886

€ 11
William Grant & Sons Distillers / Scozia / 44°
Naso intenso con botaniche fresche, armoniosamente bilanciate di ginepro e coriandolo e un aroma profondo e sorprendentemente floreale di violetta e rosa.

N°3

€ 11
Berry Bros. e Rudd / Olanda / 46°
Distillato secondo una ricetta del più antico “Wine Merchant” di Londra. Fu creato con l’intento di essere il migliore ingrediente al mondo per un Dry Martini. 3 tipi di spezie e 3 tipi di frutto: Ginepro, di provenienza italiana, scorza di arancio spagnolo, pompelmo, angelica, coriandolo marocchino , baccelli di cardamomo.

Citadelle

€ 11
Citadelle/ France / 44°
La ricetta originale risale alla fine del ‘700 e fu sviluppata nella Citadelle di Dunkirk in quella che fu la distilleria esclusiva del Re di Francia per vent’anni. Viene distillato solo tra marzo e novembre e per produrlo viene usato ancora un piccolo alambicco Charentais, a fiamma aperta.

Floraison

€ 11
Floraison’ G Vine / Francia / 40°
Nasce dalla quadrupla distillazione di mosto di Ugni Blanc e da infusione dei fiori della vite, raccolti in primavera, e di altre 9 botaniche: radice di ginepro, liquirizia, cardamomo verde, corteccia di cassia, coriandolo, bacche di ginepro, pepe di Java, noce moscata e lime.

Engine

€ 11
Dalla mora / Italy / 42°
Con soli ingredienti biologici, tra cui, oltre al ginepro (sempre presente nel distillato), la salvia e il limone. La base di questi due componenti richiama l’antico elisir della felicità piemontese. Distillazione sotto vuoto, a temperature molto fredde, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione che fa spiccare i profumi balsamici del ginepro e conserva le fresche note di limone e l’intenso aroma di salvia.

Panarea

€ 11
L.Inga / Italy/ 44°
Materie prime pregiate ed accuratamente selezionate quali mirto di Panarea, coriandolo e ginepro. Un gin italiano capace di raccontare una terra ricca di aromi e colori come sono le Isole Eolie.

Malfy

€ 11
Torino Distillati / Italia / 41°
Uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese di London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi.

Malfy Lemon o Arancia o Pompelmo

€ 11
Torino Distillati / Italia / 41°
Il classico Malfy con le arance, i limoni, i pompelmi siciliani

Gunpowder Irish

€ 11
The Shed Distillery / Irlanda / 43°
Distillato artigianalmente in alambicchi di rame in stile medievale in una delle zone più isolate e incontaminate dell’Irlanda. Unisce botaniche irlandesi a botaniche orientali, tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato), un tè cinese fresco, speziato e amarognolo. Il gin ha un gusto pieno e persistente, con fresche note di agrumi unite alle note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè.

Caorunn

€ 11
Balmenach / Scozia / 41,8°
Fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco. È intenso, nitido ed elegante di produzione molto limitata. Nel cuore delle Highlands scozzesi, la distilleria è nel Cairngorm National Park con una sorgente d’acqua pura, ideale per la produzione di distillati.

Monkey 47

€ 12
Black Forest Distillers / Germania / 47°
Al naso è ginepro mentolato, salvia ananas, verbena al limone, lavanda, rosa, ibisco e lime.

Ardbeg Ten / 10 anni

€ 10
Isle of Islay / 46°
AROMA: Torbato, salato e maltato con cenni di Bourbon e arancia. GUSTO: Fumo e iodio marcato oltre a note di spezie, cacao e liquirizia.

Caol Ila / 12 anni

€ 8
Isle of Islay / 43°
AROMA: Di fumo e spezie, dolcezza maltata e leggera brezza marina. GUSTO: Note di torba, pepe e sigaro con note di noci, limone e chiodi di garofano.

Cardhu / 12 anni

€ 8
Speyside / 40°
AROMA: Fragrante, fruttato e dolce. GUSTO: Spezie, frutta e noci e note di fumo. Abbastanza dolce e fresco.

Glenlivet / 12 anni

€ 8
Speyside / 40°
AROMA: Fiori, mela acerba, miele, note di spezie e fumo. GUSTO: Corpo medio. Perfetto equilibrio tra dolcezza, fragranza, frutti, vaniglia, cenni di Sherry.

Dalwhinnie / 15 anni

€ 8
Highland / 43°
AROMA: Dolce, di noci con tocco floreale e accenni di fumo e marmellata di agrumi. GUSTO: Fresco, d’erica, agrumi, miele, vaniglia, con una punta di torba.

Glenmorangie / 10 anni

€ 8
Highland / 40°
AROMA: Vaniglia, agrumi, caramella. GUSTO: Cremoso, morbido e fresco. Frutta, fiori, spezie e noci. Delicato, elegante.

Lagavulin / 16 anni

€ 12
Isle of Islay / 43°
AROMA: Forte fumo di torba con iodio e alghe marine. Cenno dolce di malto. GUSTO: Fumo di torba secca, caldarroste e liquerizia con nota salata di Sherry e finale complesso.

Laphroaig / 10 anni

€ 8
Isle of Islay / 40°
AROMA: Pungente, terroso, di fumo di torba. GUSTO: Molto torbato. Fumo, sale, medicinale, note di spezie e tabacco.

Laphroaig Quarter Cask /
No age

€ 8
Isle of Islay / 48°
AROMA: Di fumo, di torba bruciata. Note di banana e noci di cocco. GUSTO: Profondo, complesso e fumoso. Delicatamente dolce.

Macallan / 12 anni

€ 14
Speyside / 40°
AROMA: Dolce toffee con frutta secca, chiodi di garofano e Sherry. GUSTO: Fruttato amabile e rotondo, con tracce di quercia e una punta di fumo

Oban / 14 anni

€ 10
Highland / 43°
AROMA: Salato e dolce di malto con sentori di fumo. GUSTO: Ricco, medio corpo. Abbastanza dolce e torbato con agrumi, fichi secchi, miele e spezie.

Talisker Skye / No age

€ 8
Isle of Islay / 46°
AROMA: Naso dolce: albicocca, pera, arancia, vaniglia, rovere tostato, mare. GUSTO: Piccante di pepe e zenzero e affumicato. Limone e mele su note di miele.

Diplomatico 12

€ 8
Distilerias Unidas / Venezuela / 40°
Single blended rum ambrato da melassa e succo di canna.

El Dorado 12

€ 8
Demerara Distillers / Guyana / 40°
Un single blended rum dalla Guyana ambrato che nasce da melassa di canna.

El Dorado 15

€ 10
Demerara Distillers / Guyana / 40°
Fratello maggiore dell’ Eldorado 12 anni ha veste più scura per l’invecchiamento.

Zacapa 23

€ 10
Licoreria Zacapaneca / Guatemala / 40°
Prodotto con metodo Solera in botti già utilizzati per Sherry e Pedro Ximenez.

Baileys

€ 5

Braulio

€ 5

Montenegro

€ 5

Unicum

€ 5

Amaro Del Capo

€ 5

Jägermeister

€ 5

Brancamenta

€ 5

Fernet Branca

€ 5

Amaretto di Saronno

€ 5

Sambuca Molinari

€ 5

Mirto Bresca Dorada

€ 4

Grappa bianca

€ 4

Grappa barricata

€ 5

Whiskey / Jameson

€ 6

Whiskey / Jack Daniel’s

€ 6

Aperol Spritz

€ 8

Americano

€ 8

Negroni

€ 8

Sbagliato

€ 8

Cuba Libre

€ 8

Gin Tonic

€ 9
Scegli il gin che preferisci dal menù speciale dei Gin.

Gin Lemon

€ 9
Scegli il gin che preferisci dal menù speciale dei Gin.

Vodka Orange

€ 8

Vodka Lemon

€ 8

Vodka & Red Bull

€ 8

Passerina /Umani Ronchi

€ 5
Bianco morbido e profumato, con delicate note floreali e fruttate.

Morellino di Scansano /
Cerreto Piano Terenzi

€ 5
Un morellino classico: profumi di frutta rossa e leggere note speziate sul finale.

Prosecco Brut / Sutto

€ 5
Al naso mela Golden e pera. Sapido e lievemente minerale al palato.

Porto / Fine Ruby

€ 5
Maturato 3 anni in fusti di quercia, le famose “pipas”.

Caffè

€ 2
Illy Iperespresso: tostatura chiara o decaffeinato.

Bibite

€ 4
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Fever-Tree tonic, Fever-Tree Lemonade, Fever-Tree Ginger.

Succhi di frutta

€ 4
Ananas, arancia, pera, pesca.

Energy Drink

€ 5
Red Bull

Apérobelge

€ 3,5
Tocchetti di formaggio con il tipico “sel au celerie”: il sale di sedano belga.

Nachos Classic

€ 3,5
Le originali sfogliatine di mais con salsa traditional

Nachos y Queso

€ 4,5
Chips di mais con filante formaggio fuso

Nachos Completo

€ 6,5
Nachos con salsa traditional, formaggio e jalapeños

Margherita

€ 6,5
Semplice come la pizza!
Mozzarella, passata di pomodoro, origano.

Tonno e Cipolla

€ 7,5
Una bruschetta al bacio
Tonno, cipolla, passata di pomodoro, mozzarella.

Alice

€ 7,5
La trovi solo in Brasserie!
Alici, mozzarella, burro, pepe nero.

Miele e Noci

€ 7,5
Dolceamara come la vita
Miele, mozzarella, noci tostate.

100% vero Manzo italiano!

Il nostro burger da 170 grammi è di Fassona Piemontese della Macelleria Leoni. Il “buns”, il panino speciale della Panetteria Ticozzi è fatto quotidianamente su nostra ricetta. Tutti gli hamburger vengono accompagnati da patate al forno.

Gordon Burger

€ 10
Burger, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, ketchup

Bacon

€ 11
Burger, formaggio cheddar, bacon, pomodoro, insalata verde, ketchup

Urka!

€ 12
Burger, gorgonzola, insalata verde, pomodoro, speck, salsa tartara

Italia

€ 12
burger, bufala, insalata, pomodoro, maionese

Slimer

€ 12
Burger, formaggio Taleggio, pomodoro, bacon, salsa tartara

Devil

€ 12
Burger, cheddar, pomodoro, insalata, bacon, salsa piccante fatta in casa.

Sweet Onion

€ 13
Burger, cipolle caramellate, cheddar, pomodoro, insalata, bacon, maionese.

Gordon Double

€ 15
Doppio hamburger, doppio formaggio, bacon, pomodoro, insalata verde, ketchup e patatine!

Ortolan

€ 7
Zucchine e melanzane alla griglia, formaggio.

Diana

€ 6,5
Coppa piacentina, insalata, funghetti, mozzarella.

Cosaque

€ 6,5
Coppa piacentina, pomodoro, caprino, salsa rosa.

Alien

€ 6,5
Prosciutto cotto, insalata, brie, salsa rosa.

Fumé

€ 6,5
Speck del Tirolo, scamorza, funghetti, paté d’oliva Taggiasca.

Diable

€ 6,5
Schiacciata piccante, mozzarella, rucola, tonno e maionese.

Charlie

€ 7,5
Bresaola della Valtellina, rucola, grana padano.

On the road

€ 7,5
Petto di pollo grigliato, insalata verde, grana padano, pomodoro, salsa Caesar.

Sassella

€ 7,5
Bresaola della Valtellina, rucola, caprino, limone.

King Royal

€ 7,5
Crudo di Parma, insalata, brie, pomodoro, salsa rosa.

Oslo

€ 9
Salmone norvegese, caprino, rucola.

Dacci un taglio

Per cominciare la cena o condividere qualcosa in coppia di fronte a una birra non c’è niente di meglio di un tagliere.

Monet

€ 15
Selezione di affettati e formaggi DOP italiani.

Dalí

€ 14
Salmone norvegese, zucchine grigliate, datterini italiani, rucola.

Würstel e Crauti

€ 14
Un classico da pub: fantastici würstel tirolesi (30% manzo), con crauti bianchi, patate e senape.

Piadina Ortolan

€ 7
Zucchine e melanzane grigliate, formaggio.

Piadina del Contadino

€ 7
Verdure alla griglia, scamorza, salsa tartara.

Piatto Vegetariano

€ 10
Zucchine e melanzane alla griglia, pomodori, insalata, patate al forno.

Scamorza alla piastra

€ 13
La scamorza affumicata austriaca sciolta in piastra. Contorno verdure grigliate e patate.

Sempre fresche

Sempre fresche, grazie a Diego l’ortolano, le nostre insalate vengono preparate al momento per garantire sapori e croccantezza..

Caesar Salad

€ 10
La più famosa insalata del mondo con lattuga verde, petto di pollo, crostini croccanti, grana padano, salsa Caesar, grilled bacon.

Insalmone

€ 10
Salmone norvegese, pomodorini, carote, insalata verde.

Torta del Giorno

€ 5
Scopri quale torta abbiamo preparato oggi per te.

Piadina con Nutella

€ 5
Un grande irresistibile dolce classico da pub.

Fassona Piemontese della Macelleria Leoni

Le mucche crescono a fieno e cereali e ci regalano carni morbide dal caratteristico colore rosso intenso. Ogni tagliata è servita con verdure grigliate e patate al forno.

Tagliata di Fassona Piemontese

€ 16
Con verdure e patate al forno / 300 g

Tagliata di Fassona rucola e grana

€ 17
Servita su un letto di rucola con scaglie di Grana Padano / 300 g. Con contorno vedure e patate al forno.

Tagliata di Fassona rucola e zola

€ 17
Con rucola e formaggio Gorgonzola / 300 g. Con contorno di verdure e patate al forno

Picanha di Fassona Piemontese

€ 18
La picanha è ricca di sapore. Ideale se cotta al sangue / 300 g

La Fiorentina di Rubia Gallega SOLO SU PRENOTAZIONE

Le carni sono selezionate appositamente per noi. La Rubia Gallega, originaria della Galizia è allevata al pascolo in Italia. La bella marezzatura si traduce in una carne tenera e gustosa. Può pesare tra 1 e 2 kg. Saremo felici di mostrarti la bistecca prima di cucinarla.

Fiorentina di Rubia Gallega

€ 6,5 all’etto
Servita con verdure grigliate e patate al forno.

Bismarck Burger

€ 14
Burger, uovo fritto, cheddar, insalata, bacon, ketchup.

Salsicce alla birra

€ 15
Tuffate nella birra cuociono felici insieme alle patate. Le cipolle caramellate e i peperoni arrosto le accompagnano in un mare di sapore.

Scamorza alla piastra e speck

€ 14
La scamorza affumicata austriaca sciolta in piastra con lo speck tirolese. Contorno verdure grigliate oppure patate.

Stufato di manzo

€ 16
Manzo italiano a lenta cottura nella birra, servito con contorno di patate schiacciate .

Stinco alla rouge

€ 17
Morbido stinco di maiale macerato una notte nella birra rossa di Abbazia. Un must della Brasserie …da non perdere!

Costata di Fassona Piemontese

€ 5,5 / etto
Uno tra i tagli di carne più pregiati della razza piemontese. Servita a scelta con patate al forno e verdure grigliate oppure con un insalata e pomodori.
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