Ipse dixit

La birra la bevo quando sono contento e quando sono triste. Talvolta la bevo quando sono solo. Quando sono in compagnia la considero obbligatoria. La sorseggio quando non ho fame e la bevo quando ne ho. Altrimenti non la tocco, a meno che non abbia sete. — Anonimo

Le serate in Brasserie

La Brasserie Vi augura buone vacanze

Ultima sera: mercoledì 8 agosto.
La Brasserie riaprirà lunedì 20 agosto alle ore 19.00
Buone vacanze!

 

Questa sera, sabato 4 agosto, una spina eccezionale: Migdal Bavel

la “Migdal Bavel” (torre di Babele): Una straordinaria collaborazione tra il genio americano di Stillwater e il poliedrico Schigi: I lieviti saison di Extraomnes impreziositi dalle bacche di pepe asiatico di di Sichuan e dalle resine di mirra in un nettare di 6,66 gradi.

Un solo unico, imperdibile keg che stapperemo in Brasserie dalle 20: