Oktoberfest in Brasserie
Piatto würstel tedeschi con crauti bianchi e rossi e senape + Stinco al forno (kartoffel di contorno) PRENOTAZIONE CONSIGLIATA 
Alla spina: Erdinger Oktoberfest-Weizen
UNA CREAZIONE DEL MASTRO BIRRAIO PETER LIEBERT:RIFERMENTATA IN FUSTO E NON PASTORIZZATA. PROFUMI DI SCORZA DI LIMONE, PERA E BANANA.TUTTA LA BEVIBILITÀ TIPICA DEL FRUMENTO CON UN CORPO PIENO E SEDUCENTE.
Dai fornelli:
Panino wurstel di Norimberga, senape dolce e crauti +
Finché ce n’è, viva il re!
Alla spina in Brasserie…Lupulus blonde! Guarda il link: come si estrae l’oro (come nasce la Lupulus)
un grande successo del mitico Pierre Gobron.
Poi, poca purtroppo, Lupulus brune.

