Ipse dixit

Il modo più semplice per individuare una mezzasega in un pub è quello di guardarsi intorno e trovare quello che beve una birra in bottiglia con una fetta di limone nel collo. — Warwick-Franchi

Le serate in Brasserie

Piccola cucina

Alla noi della Brasserie piacciono le birre buone ma amiamo anche mangiar bene.

Selezionati affettati italiani. Solo crudo di Parma, bresaola punta d’anca, speck del Tirolo: insieme in un tagliere, in un panino o in una piadina romagnola.

Le insalatone si mangiano con pomodoro, patate, funghi, mais, gamberetti…

I piatti speciali vestono il tricolore: verdure grigliate, pomodorini, mozzarella di bufala.

Il pane bruschettato scioglie in bocca salmone e crudo…

Il nostro semifreddo è semplice come una ricetta della nonna.

Il miglior espresso italiano di Illy lascia un buon sapore anche dopo il conto!