Piccola cucina
Alla noi della Brasserie piacciono le birre buone ma amiamo anche mangiar bene. Selezionati affettati italiani. Solo crudo di Parma, bresaola punta d’anca, speck del Tirolo: insieme in un tagliere, in un panino o in una piadina romagnola. Le insalatone si mangiano con pomodoro, patate, funghi, mais, gamberetti… I piatti speciali vestono il tricolore: verdure grigliate, pomodorini, mozzarella di bufala. Il pane bruschettato scioglie in bocca salmone e crudo… Il nostro semifreddo è semplice come una ricetta della nonna. Il miglior espresso italiano di Illy lascia un buon sapore anche dopo il conto!
